Lo zucchero sostituisce lo sciroppo di maltosio halal dal gusto delizioso 80 per la birra

Informazioni basilari.

Grado	Commestibile
Materia prima	Riso
Certificati	Halal Kosher ISO SGS
OEM	SÌ
Pacchetto di trasporto	in fusto di plastica per uso alimentare, peso netto 250 kg; IBC
Specifica	100%
Marchio	Doest
Origine	Cina
Codice SA	17029095
Capacità produttiva	300 Mt al giorno

Descrizione del prodotto

Sostituti dello zucchero Sciroppo di maltosio halal dal gusto delizioso 80 Per la birraINTRODUZIONE AL PRODOTTO
È ottenuto da riso di alta qualità attraverso la liquefazione, la saccarificazione, la purificazione e la concentrazione. Il suo componente principale è il maltosio. Lo sciroppo ad alto contenuto di maltosio presenta i vantaggi di dolcezza delicata, gusto delizioso, anticristallizzazione, basso punto di congelamento, elevata pressione osmotica, elevata stabilità alle alte temperature e condizioni di acidità.
SPECIFICHE

Polvere di maltosio		Sciroppo di maltosio
Elemento di prova	Standard	Elemento di prova	Standard
Aspetto	Polvere incolore o giallo chiaro senza impurità visibili agli occhi	Aspetto	Liquido viscoso limpido o giallo chiaro, senza impurità visibili
Solido,%	≥70	Solido,%	≥70
Maltosio,%	≥50	Maltosio,%	≥50
DI, %	≥42	DI, %	≥42
PH	4.5-6.0	PH	4.5-6.0
Umidità, %	≤5	Trasparenza,%	≥96
Ceneri solfatate, %	≤ 0,3	Ceneri solfatate, %	≤ 0,3
Come, mg/kg	≤ 0,5	Come, mg/kg	≤ 0,5
Pb,mg/kg	≤ 0,5	Pb,mg/kg	≤ 0,5
Batterio totale, ufc/g	≤ 1000	Batterio totale, ufc/g	≤ 1000
Coliformi, mpn/100g	Negativo	Coliformi, mpn/100g	Negativo
Patogeno	Negativo	Patogeno	Negativo

CONFEZIONE
Polvere: confezionato in sacchetto di carta kraft multistrato con sacchetto interno in PE per uso alimentare, 25 kg netti/sacco. Liquido: in fusto di plastica per uso alimentare, peso netto 250 kg; Fusto IBC. (Altri tipi di imballaggio sono disponibili su richiesta)

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