La tua lista della spesa del mercato della carne di Culebra

La sede originale di Culebra Road è stata aperta 40 anni fa, ma il mercato di generi alimentari a conduzione familiare ora conta più di 15 negozi con banchi di carne ben forniti (si pensi al menudo tagliato, ai piedini di maiale, alla lingua di manzo e alla carne macinata standard o al pollo) oltre a un servizio completo panaderias che sfornano tortillas fresche e pan dulce. Molte sedi dispongono anche di banchi taco, così puoi goderti la colazione o il pranzo senza dover assemblare tu stesso gli ingredienti per preparare un pasto.

1 / Nopalitos affettati

Lascia che qualcun altro faccia il lavoro e acquista cactus a fette pronto per essere messo in salamoia, saltato o addirittura aggiunto al tuo prossimo frullato. $ 3,29 per libbra, il prezzo può variare

2 / Salsa piccante verde

Fatte in casa, le salse verdi e le altre salse renderanno i tuoi tacos per la colazione buoni quasi quanto quelli del bancone del negozio. $ 3,49 per 8 once

3 / Miscela di spezie Menudo del marchio Fiesta di Bolner

Ottieni il sapore della zuppa bollente senza ore di cottura grazie a questa miscela di cipolla, aglio, peperoncino e altre spezie. È prodotto da Bolner's con sede a San Antonio. $ 2,89 per 2,5 once

4/ Pane dolce

Le offerte variano a seconda della località, ma in diversi negozi gli ospiti possono scegliere tra un'intera parete di pasticceria fresca, che si tratti di conchas tradizionali e calvos ricoperti di cioccolato o ciambelle, orejas e buñuelos. $ 1,49 ciascuno

5 / El Super Leon Caramelle al mango

Che si tratti di tamarindo, caramelle gommose al peperoncino o questi dolcetti al mango, peperoncino e limone, un sacchetto di dolci è la ricompensa perfetta per restare fedeli alla tua lista fino a raggiungere la fila alla cassa. $ 1,69 a bagaglio

6 / Fragola dolce

Realizzate da un'azienda del Texas settentrionale, le bevande Kuii sono un mix di latte di cocco e acqua di cocco più cubetti di gelatina di cocco che si aggiungono al sapore. È come un dessert, ma è pensato per idratare e contiene solo 150 calorie. $ 2

7/Barbecue

Venduti a sterline il sabato e la domenica, le specialità del barbacoa vengono accompagnate da menudo fatto in casa, fagioli, lengua e, se lo desideri, Big Red. Lì in un giorno feriale? Afferra tamales di maiale o fagioli e formaggio. $ 19 per libbra, il prezzo può variare